Njoke od kumpira ne mozemo napraviti bez brasna i jaja ali se zato mozemo pocastiti izvrsnim njokima od brasna.Priprema je brza i laka a njoke su jko ukusne i malo se razlikuju od pravih!!!.Z a 4 osobe nam je potrebno:75 dkg brasna Tip 500 ili 550.,sol,2 dcl biljnog ulja,4 dcl vode. i 1 jaje/to je jako mala kolicina pa nece utjecati na dijetu,a i ako jedete tjesteninu i ona je smalim dodatkom jaja/
Priprema:u posudu stavimo vodu,soli i ulje.Kad voda zakuha dignemo je s vatre i dodamo brasno uz stalno mijesanje!!!Smijesa je dobra kad je jednolicno izmijesana i cvrsta!!Malo tijesto ohladiti i dodati jaja/to je potrebno da se njoke pri kuhanju ne raspadnu!!!Dalje postupamo kao i sa pravim njokama.Zamijesimo i po potrebi dodamo brasno da se njoki ne lijepe,pravimo kuglice i prodjemo svaku preko gratakaze/ono za ribanje korice npr.narance!/.U slanoj uzavreloj vodi kuhamo njoke.Kad isplivaju gotove su!!!!Izvadimo ih prelijmo s malo hladne vode da se ne zalijepe.Preporuka za serviranje:Posto uz tijesto ne ide meso servirajte ih uz tacani spinat!!!odlicno se slaze,a ako bas niste za spinat napravite salsu!!!Uslast!!!
četvrtak, 17. svibnja 2007.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Popularni postovi
-
Kinder Lada cake This is very easy to bake cake,its made with soft chocolate biscuit ,bananas and cream of kinder lada cream! Kids love...
-
E pa ovaj sam recept pitala godinama svih koje sam poznavala,al nitko da shvati koji to ja bosanski kolac zelim radit i sad slucajno nadjoh ...
-
evo uzivajte u samom pogledu,predivno OCITO JE MOJE VRIJEME PROSLO,SAD MOGU UZIVATI U VRIJEDNIM RUCICAMA MOJE PREDIVNE DJECE...EVO BOZICNIH ...
-
to sto su igraci pali je zbog jake tramontane an moru ,tog dana Mislim da netrebam pisat recept za ovu svima poznatu tortu! Ako nekom treba ...
-
Ovo je izgleda vikend od kolaca,kako smo tortu popapali,u dva zalogaja to sam za sutra napravila cokoladne kocke...recept je jednostavan a ...
-
U mojoj kuhinji,moram to priznat,nema nekih velikih iznenadjenja! Najcesce se drzim onog sto sam jos od bake naucila! Za ovaj vikend sam se ...
-
najteze mi je smislit sto za rucak,a pogotovo sta moji unuci nevole zeleno,nece jest ni mnostvo tradicionalne dalmatinske hrane al evo laza...
-
moram priznat da sam ja veceras sve sastojke samlila,jer mi se nije sjeckalo,iako je neusporedivo bolja kad se sve sasjecka,i decki vole kad...
-
Ja vec godinama ne mogu zamisliti zivot bez naocala.Nama koji smo navikli na nosenje naocala ,a i koji bas i ne vidimo bez njih jako je vazn...
-
ovo je ispeceni prvi nadijev,kad se ohladi staviti vanilija kremu biskvit je od keksa ,maslaca ,ulja i mljevenog maka Svima preporucam ovu ...
Nema komentara:
Objavi komentar