BOZICNE ZVJEZDICE S CIMETOM-PRHI KOLACI

ZVJEZDICE S CIMETOM

SASTOJCI:

1. 2 bjelanjka
2. 220 grama secera
3. 2 cajne zlicice limunovog soka
4. naribana limunova korica
5. i zlica cimeta u prahu
6. 250 dkg mljevenih badema ili ljesnjaka secer za posipanje
7. malo soli

PRIPREMA:

1. napraviti cvrsti snijeg od secera i limunovog soka s malo soli
2. u to dodajte sve nabrojene sastojke
3. dobro izmijesajte
4. ako se tijesto bude malo ljepilo dodajite mljevene bademe a ne brasno
5. tijesto umotajte u foliju i stavite da odstoji u hladnjaku
6. od tijesta izradite oblike zvijezdica
7. premazite ih bjelanjkaom zagrijte pecnicu na 175 stupnjeva
8. na namazani lim ili masni papir poslazite zvijezdice ipecite oko15 min
9. napomena tijesto razvaljajte na debljinu oko pola cm

USLAST od srca vam zeli silvana