JAFFA TORTA-novogodisnja torta

cokolada ,naranca i puno oraha,mljac...tko to ne voli???


ČOKOLADNA NOVOGODISNJA TORTA

JAFFA TORTA---rapsodija okusa narance i cokolade

SASTOJCI za biskvit:

1. 5 cijelih jaja
2. 5 velikih zlica secera
3. naribana narancina korica
4. sok jedne narance
5. 20 dkg mljevenih oraha
6. 1/2 dcl sherry brendy/maraska liker/
7. malo soli
8. prasak za pecivo
9. 2 jusne zlice brasna
10. 1 DCL ULJA
    

SASTOJCI za kremu

1. 250 grama cokolade za kuhanje
2. 1 lit mlijeka
3. 2 vanilija secera
4. 4 jaja
5. 4 zlice brasna
6. 200 grama maslaca
7. korica jedne narance
8. 100 grama oraha naribanog
9. 5 jusnih zlica smedjeg secera
   

SASTOJCI za ukrasavanje

1. saka polovica oraha
2. 100 grama zele bombona
3. krupno naribana cokolada za kuhanje
4. 2-3 narance za sok kojim natopimo biskvit

PRIPREMA

BISKVIT

BISKVIT IZRADITI KAO STANDARDNI.dAKLE NAJPRIJE UMIJESATI JAJA I SECER,POSTUPNO DODAVATI OSTALE SASTOJKE.Gotovu smijesu staviti u namasceni kalup,peci oko 40 min na 170 stupnjeva.

KREMA,priprema

Zakuhati mlijeko ,dodati cokoladu,kad se cokolada rastopi dodati secer i mirise.
Napose tuci jaja i brasno te ih dodati u zagrijanu smijesu,lagano mijesati i dodati na kraju orahe.
kremu ohladiti i u ohladjenu dodati tuceni maslac.

Ohladjeni biskvit natopiti sokom od narance,puniti kremom,ukrasiti po zelji.

Dobar tek Vam od srca zeli Silvana.