Salama s oblatnom

 Volim sve ove kombincije s oblatnom,al jedino nevolim,al odista nevolim kad ih se filuje sa onim kremama u kojima se samo osjeca slatki margarin...to mi je onako "bljak".iako se o ukusima ne raspravlja...meni to ne odgovara i ja punim oblatnu finom kremom od pravog maslaca,secera,kakao praha,cokolade ,mljevenim orasastim vocem i sl.
Prednost raznih salama,rombova,trokuta i ostalih oblika s oblatnom je:

• lako i brzo se priprema
• moze dugo stajati
• konzumira se dan ,dva nakon sto se napravila

Dakle ako zelite popapiti ODMAH nesto slatko i fino,to nikako nije salama od oblatne,jes ona mora odstajati,i osusiti se na sobnoj temperaturi,a nakon tog je mozete pospremit u frizider,ohladjenu rezire na kolite!!!


SASTOJCI

• 1 velika oblatna 

KREMA:

• 1 maslac
• 250 grama bajama/pola samlijte,pola narezite,isjeckajte/
• 50 grama kakao praha
• 100 grama tamne cokolade
• 150 grama kandiranog voca po zelji
• 12 jusnih zlica secera
• vanilij secer
• 10 komada maslenog keksa/samliti/

Umjesto bajama mozete uzeti ljesnjake ili orah i li pistacio!!

PRIPREMA:

U 2 decilitra vode uskuhati secer,dodati cokoladu i kakao,mijesati i prokuhati.
Makniti s varte,dodati mljevene bajame i mljeveni keks...dodajte nasjeckano kandirano voce,promjesajte,i kad je mlako dodajte maslac sobne tempreature,promjesajte.
Uzmite oblatnu,stavite je na vlaznu krpu,da omeksa..puniti s gornjom kremom,strana sa velikim rupama...zarolati,staviti u masni papir,dobro stisnuti i ostaviti da se susi,sutradan je mozete staviti u frizider i nek priceka trenutak kad ce te je rezati na kolutove po vasoj zelji!



Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!