Stvarno zdrav,ukusan i lagan obrok!!.Potrebno nam je: 1/2 kg fileta pilecih ili purecih,4-5 zlica rize okruglog zrna,2-3 glavice crvenog luka,malo cesnjaka,malo orascica za aromu,brasno,juha kao temeljac/moze kocka/,2-3 zlice maslinovog ulja, 2 zlice koncentrata od rajcica/konserva/,sol,papar,zlica vegete!!.
Priprema:Izrezite filete na tanko i posolite.Rizu poparite vrelom vodom,procijedite i posolite,dodajte usitnjeni crveni luk/jako sitno/kojeg ste podusili na ulju,sitnog cesnjaka,sol,papar i orascic mljeveni.Na svaki komad fileta staviti zlicu pripremljene mjesavive,zarolajte,spojite cackalicom,provaljajte u ostrom brasnu i stavite prziti!!Okretati da se prze sa svih strana.Kad je zazutilo dodati juhu da prekrije savitke i pustiti da kuha/vise puta protresite posudu da ne zagori/.Kad je napola gotovo dodati koncentrat rajcice,vegetu i probati i dodati jos zacina ako je potrebno!!Kuhati oko sat vremena!!
nedjelja, 28. listopada 2007.
Zdrava hrana-sto cu danas kuhat?leca i govedina!
Leca je zdrava,puna zdravih vlakana i cijela amerika je nakon oprine emisije poludila za lecom!!mi imamo nase tradicionalne recepte s lecom!!Nase su bake znale sto je dobra hrana!!.GOVEDINA S LECOM.Potrebno je:70 dkg govedine od plecke,strakula ili buta,30 dkg prethodno namocene lece,10 dkg usitnjene pancete,2 glavice luka,1 mrkva,malo cesnjaka,brasna,soli,papra,maslinovog ulja.Priprema!Usitniti meso i odmah ga malo posoliti da omeksa.Omeksalo staviti /uvaljati u brasno/.Kapulu usitniti,staviti na m.ulje dusit,dodati pancetu,usitnjenu mrkvu i cesnjak!Kad se to lagano izdinstalo,dusilo ane przilo ,dodati pripremljeno meso.Dodamo malo vode i zlicu vegete,poklopimo i na laganoj vatri kuhamo oko 15 min ,zatim dodamo lecu s jos malo vode i poklopljeno kuhamo oko 2 sata.Svi koji ne zele ili nesmiju jesti meso neka zamijene govedinu s sojinim komadicima!!Probala sam i jako je dobro!!
subota, 27. listopada 2007.
Zdrava hrana-tikvice kao zagrebacki odrezak
Tikvice su zdrava,niskokaloricna i ukusom neutralna hrana.Mozemo je spremati na milijun mylih nacina!! Tikvice kao Zagrebacki odrezak.Potrebno nam je : 1 kg tikvica,25 dkg mekog sira ili mozzarele,29 dkg presene sunke/ako ste vegetarijanac sunku preskocite/,2 jaja,2 dcl mlijeka,malo soli!!,ulje za przenje,1/3 kg. krusnih mrvica
Najbolje je prziti na lagano u velikoj kolicini ulja.
Priprema.Tikvice oprati ,izdubiti i puniti smijesom napravljenom os izribanog sira,usitnjene sunke ,soli i 1 jaja!!Tako pripremljene tikvice/neka tikvice budu male i mlade inace uzmite polovice umijesto cijele/,staviti najprije u brasno pa u razmuceno jaje i zatim u prezlu!.Ako imate fritezu sad je upotrebite ako ne onda u duboku posudu stavite ulje ,ugrijte ga dobro i zatim smanjite temperaturu na minimum jer se tikvice treba prziti oko 20 min. da omeksaju!!.
petak, 19. listopada 2007.
Zdrava hrana-pura ,sir,povrce kao kolac
Prijedlog za brz i zdrav obrok!.Mjere: 1 salica pure/instant/,2 salice mlijeka,1/2 salice suncokretova ulja,25 dkg sira grabancijasa ili feta sira/tko je na dijeti moze staviti mladi svjezi posni sir/,10 dkg pancete,1 kom. mlade tikvice,2 jaja,sol,vegeta,prasak za pecivo..Ova kolicina je za dvije odrsle osobe ,pa sepo tome ravnajte!!Sastojke ravnomijerno izmijesati,tikvicu naprije naribajte!!Uliti u posudu oblozenu masnim papirom!!Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 180 stupnjeva.Sluziti izrezano na kocke.Dobro je toplo i hladno!!
četvrtak, 18. listopada 2007.
Na ovom blogu je preko 150 razlicitih recepata za zdravu i tradicionalnu hranu te za Un dijetu
Potrazite recepte uz pomoc trazilice ili popisa postova!
Zdrava hrana i tradicionalni recepti
Sto od recepata najvise trazimo/statistika/.
srijeda, 17. listopada 2007.
Zdrava Hrana-recept za TOŠA tortu
Toša torta-cokolada i ljesnjaci-bez brasna i masnoca_Potrebno je:8 jaja,25 dkg secera,vanilij secer,40 dkg mljevenih ljesnjaka, 2 zlice griza/preliven s 1 dcl.toplog mlijeka/,150-200 gr. cokolade za kuhanje,pekmez od sljiva za premaz i fil!!.Priprema : Tuci napose zumanjce i secer,dodavati malo po malo cvrsto tuceni bjelanjac i malo griza i po nekoliko zlica mljevenog ljesnjaka!Smijesu lagano mijesati dok ne dobijemo ravnomijernu smijesu!!Paznja:Ako volite alkohol dodajte malo ruma!!.Zagrijati pecnicu na 180 stupnjeva,u olik za tortu preliti smijesu i peci oko 45 min.Ohladjenu prepoloviti ,dijelove spojiti pekmezom od sljiva,sve opet premazati pekmezom i preliti glazurom od cokolade!!.
nedjelja, 14. listopada 2007.
petak, 12. listopada 2007.
Zdrava Hrana-Rapsodija povrca u jesen
Potrebno je: 1 glavica kelj 1 balancana 1/ 2 kg tikvica 1/2 kg kumpira 5-6 kom rajcica. 2 kom paprike.
1 klavica kapule,sol,papar ,luk /cesnjak/,persin.
Za preljv/zapeci/ 4 dcl vrhnja/moze i od soje ili umjetne masnoce/,2 jaja i feta sir/100gr./
..Priprema: Ocistiti kelj i listive preliti s vrucom slanom vodom!! Glavicu kapule usitniti,staviti lagano kuhati s zlicom vode,soli i malo maslinovog ulja.Nakon 10 min. dodati nasjeckanu papriku,jos malo prokuhati pa redom dodavati nasjeckane rajcice,tikvice,kumpir,balancane!!sve sastojke kuhati oko sat vremena na laganoj vatri!!Po mogucnosti ne dodavati vodu!!Na kraju dodati sitno nasjeckani cesnjak i persin. Sad uzimamo listove kelja i punimo ih s gotovom smijesom povrca!!Slazemo u vatrostalnu posudu prelijemo s mijesavinom vrhnja,jaja i fete sira/naribanog/Zapeci na i posluziti.Super je uz hladno bijelo vino.Moze biti glavno jelo ali se posluzuje i kao dodatak mesnom jelu ili jelu od ribe!!
User-agent: Mediapartners-Google*
Disallow:
1 klavica kapule,sol,papar ,luk /cesnjak/,persin.
Za preljv/zapeci/ 4 dcl vrhnja/moze i od soje ili umjetne masnoce/,2 jaja i feta sir/100gr./
..Priprema: Ocistiti kelj i listive preliti s vrucom slanom vodom!! Glavicu kapule usitniti,staviti lagano kuhati s zlicom vode,soli i malo maslinovog ulja.Nakon 10 min. dodati nasjeckanu papriku,jos malo prokuhati pa redom dodavati nasjeckane rajcice,tikvice,kumpir,balancane!!sve sastojke kuhati oko sat vremena na laganoj vatri!!Po mogucnosti ne dodavati vodu!!Na kraju dodati sitno nasjeckani cesnjak i persin. Sad uzimamo listove kelja i punimo ih s gotovom smijesom povrca!!Slazemo u vatrostalnu posudu prelijemo s mijesavinom vrhnja,jaja i fete sira/naribanog/Zapeci na i posluziti.Super je uz hladno bijelo vino.Moze biti glavno jelo ali se posluzuje i kao dodatak mesnom jelu ili jelu od ribe!!
User-agent: Mediapartners-Google*
Disallow:
Pretplati se na:
Postovi (Atom)
Popularni postovi
-
Kinder Lada cake This is very easy to bake cake,its made with soft chocolate biscuit ,bananas and cream of kinder lada cream! Kids love...
-
E pa ovaj sam recept pitala godinama svih koje sam poznavala,al nitko da shvati koji to ja bosanski kolac zelim radit i sad slucajno nadjoh ...
-
evo uzivajte u samom pogledu,predivno OCITO JE MOJE VRIJEME PROSLO,SAD MOGU UZIVATI U VRIJEDNIM RUCICAMA MOJE PREDIVNE DJECE...EVO BOZICNIH ...
-
to sto su igraci pali je zbog jake tramontane an moru ,tog dana Mislim da netrebam pisat recept za ovu svima poznatu tortu! Ako nekom treba ...
-
Ovo je izgleda vikend od kolaca,kako smo tortu popapali,u dva zalogaja to sam za sutra napravila cokoladne kocke...recept je jednostavan a ...
-
U mojoj kuhinji,moram to priznat,nema nekih velikih iznenadjenja! Najcesce se drzim onog sto sam jos od bake naucila! Za ovaj vikend sam se ...
-
najteze mi je smislit sto za rucak,a pogotovo sta moji unuci nevole zeleno,nece jest ni mnostvo tradicionalne dalmatinske hrane al evo laza...
-
moram priznat da sam ja veceras sve sastojke samlila,jer mi se nije sjeckalo,iako je neusporedivo bolja kad se sve sasjecka,i decki vole kad...
-
Ja vec godinama ne mogu zamisliti zivot bez naocala.Nama koji smo navikli na nosenje naocala ,a i koji bas i ne vidimo bez njih jako je vazn...
-
ovo je ispeceni prvi nadijev,kad se ohladi staviti vanilija kremu biskvit je od keksa ,maslaca ,ulja i mljevenog maka Svima preporucam ovu ...