Palacinke s tikvicama

 Vrijeme je kad je kod nas ponuda tikvica obilata.
Svi znamo kako su tikvice zdravo i lagano jelo no cesto ih dijeca odbijaju jesti pa zato big vam predlozila ovaj recept za palacinke s tikvicama.
Ovo jelo moze ujedno bit i zamijena za glavno jelo.

Sastojci:
* 2 srednje tikvice (oko 70 dkg)* 2 žlice sjeckanog crvenog luka* 2 velika jaja, lagano tuci* 6 - 8 žlica brašna  ( dodati više, jer tikvice su vrlo vlažne)* 1 žličica praška za pecivo* 1 čajna žličica soli morske* 1 / 2 žličice svježe mljevenog crnog papra*  par zlica biljnog ulja 
Priprema:
Naribati tikvice u zdjelu koristeći  ribež

. Odmah umiješajte u luk i jaja. Umiješajte 6  zlica brašna, prašak za pecivo, sol i papar. (Ako je tijesto dob previše rijetko, dodajte preostale 2 žlice brašna.)
Dalje postupajte kao s klasicnim palacinkama. Poslužite vruće.


Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!

KUGOF OD MRKVE I JABUKE

Ovo je prijedlog za zdravi i brzi kolac od mrkve i jabuke.
Dijeca ga rado jedu i na taj nacin im obogatimo prehranu i mrkvom koju vecina dijece odbija.

Sastojci/za 4 osobe/

2 cijela jaja
1 salica ulja
1 salica secera
2 salice brasna
1 vanilij secer
1 prasak za pecivo
malo cimeta u prahu
3 velike naribane mrkve
2 naribane jabuke
1 korica od limuna
malo soli

Priprema
tuci jaja s secerom,dodati ulje
malo mijesati i dodati naribanu mrkvu i jabuku
posuti vanilija secerom i cimetom
sad dodati brasno pomijesano s praskom za pecivo i soli.
Smijesu preliti u zamasceni kalup za tortu ili po zelji.
Peci oko 40 min na 180 stupnjeva.
Ispeceno preliti glazurom od cokolade ili samo posuti staub secerom.

Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!

cakes of salted sardines/viska pogaca/

Show romanization

Write a few words about the history of the recipe for a meal is very important!
Through the story of the food we learn about the country and its inhabitants.
Croatia is small country on the Adriatic coast,country with more than 1000 islands,with calm,clear,warm sea.
Stone Coast, with little arable fields..People always lived by the gifts of the sea.
Cultivate fields are given the fruits of olive and grape, and the sea is fed with an abundance of fish, shellfish and work!

Expensive and rare fish is sold to the rich and the poor ate anchovies!
Sardine is food of the poor!
You can prepare sardines cooked, fried, fried.
Stored for a long period so that the sardines have agreed to a major sea salt, or put in the mix of vinegar and onions.

The special occasions are our grandmothers cooked cakes of salted anchovies!

RECIPE


it is necessary:

10 pieces of salted anchovy fillets
handful of capers
2 large red port
half cup olive oil
2 cups tomato pieces
laurel leaf
little rosemary
bunch parsley
head of garlic


dough:

4 cups flour
1 tablespoon olive oil
fresh yeast
1 teaspoon sugar
salt

Dough well mix with hands and leave to rise.

Make fill, gently fry chopped onion in oil
add water to soften onion
now add tomatoes and cook for 15 minutes.
add spices and a little boil, salt if desired!

Divide the dough, roll out, put in the form of baking, pour sauce ...

Now agree sardine fillets and cover the other part of dough.

cut onion on olive oil

now we can add tomato

all is here,herbs,tomato,onion

                                me working,dough have to be hard
                               

                               
 and just a little swimming in between...lol...

dough growing

wow....cheese cake made by Andrea...we are enjoying while we wait for salt dish!!!

adding salt fish

tomato souse on top

and second part of dough on the top

Now only add all in oven and bake it!!!

Serve it warm or cold with glass of red wine!!!

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Ljesnjak kocke

Moram reci da bas obozavam ovaj tako jednostavan i ukusan slatkis!Kocke od ljesnjaka,njamic...ljesnjak i tamna cokolada,brzo,socno i fino....njammmmm

Sastojci:

1. 25 dkg mljevenog keksa
2. 30 dkg mljevenog ljesnjaka
3. 2 dcl mlijeka
4. 20 dkg secera ili 6 velikih jusnih zlica
5. 200 grama tamne cokolade ili one za kuhanje
6. 20 dkg maslaca ili 25 dkg margarina
   

PRIPREMA:

• u 2 dcl mlijeka ukuhati secer i maslac
• dodati kekse i ljesnjak/ne kuhati samo umijesati u toplu smijesu/
• smijesu razvaljati na zeljenu debljinu
• staviti glazuru od cokolade

Probajte,sigurna sam da ce te svi zavoljeti ovaj brzinski kolac!
Mlade domacice ovo je idealno za vas pocetak!

food and life

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Brza i Efikasna dijeta-Jabuke dijeta

Evo kako je stiglo toplije vrijeme ,ja samo mislim na dijetu i samo o dijetama pisem!
Bas mrzim sto svake zime nabacim kile-onda nesto u proljece i ljeto smrsavin ,pa opet zimi nabacim.
Prijateljica me sjetila jedne stare i dobro iskusane dijete!
To je dijeta s jabukama.
Dijeta je dosta teska ali vrlo efikasna!
Jabuke na sve nacine su dio ove dijete!
Sto je dijeta teza to se vise mrsavi ali se poslije lakse i vrate kili!
Sve ove dijete su s malo raznolike hrane i jako nezdrave!
Normalno da se mrsavi ako 7 dana jedete samo jabuke i to svijeze ili kuhane s malo meda!
Za ovu dijetu treba biti zdrav i preuzeti veliki rizik za svoje zdravlje!
Ja radije polako a sigurno idem na smanjenje kilaze!
Sad dijeta ima svih vrsta i na vama je da izaberete koja vam najvise odgovara!
Osnovno je da treba jesti i to sto vise povrca i voca!
Nije rijesenje 7 dana ne jesti pa onda u 2 dana sve vratiti!
Cokoladna dijeta je bas simpa ,pa vam je preporucam!
UN dijeta je definitivno medju najboljima-teska ali efikasna !
Mediteranska dijeta je BROJ JEDAN u cijelom svijetu-to i nije prava dijeta vec zdrav nacin pripreme namirnica!
Dakle svi se bacimo na zdravu Dalmatinsku spizu s puno maslinova ulja!

Zdrava Hrana-Rapsodija povrca u jesen

Potrebno je: 1 glavica kelj

1 balancana

1/ 2 kg tikvica

1/2 kg kumpira 5-6 kom rajcica. 2 kom paprike.
1 klavica kapule,sol,papar ,luk /cesnjak/,persin.

Za preljv/zapeci/ 4 dcl vrhnja/moze i od soje ili umjetne masnoce/,2 jaja i feta sir/100gr./
..Priprema: Ocistiti kelj i listive preliti s vrucom slanom vodom!! Glavicu kapule usitniti,staviti lagano kuhati s zlicom vode,soli i malo maslinovog ulja.Nakon 10 min. dodati nasjeckanu papriku,jos malo prokuhati pa redom dodavati nasjeckane rajcice,tikvice,kumpir,balancane!!sve sastojke kuhati oko sat vremena na laganoj vatri!!Po mogucnosti ne dodavati vodu!!Na kraju dodati sitno nasjeckani cesnjak i persin. Sad uzimamo listove kelja i punimo ih s gotovom smijesom povrca!!Slazemo u vatrostalnu posudu prelijemo s mijesavinom vrhnja,jaja i fete sira/naribanog/Zapeci na i posluziti.Super je uz hladno bijelo vino.Moze biti glavno jelo ali se posluzuje i kao dodatak mesnom jelu ili jelu od ribe!!
User-agent: Mediapartners-Google*
Disallow:

Dijeta-recepti i nakon lijeta

Puno pozdrava svim dragim posjetiocima ovog bloga!!!Ljeto nam je pri kraju i nadam se da smo spremni zadrzati dobru liniju koju smo stekli tokom lijeta.Svi vodeci strucnjaci nas upozoravaju da je najteze nakon uspijesne dijete zadrzati zeljene kilograme.Ja uspijevam i moje iskustvo zelim podijeliti s vama!!!Pratite postove na blogu i naci cete mnogo isprovanih metoda kako zadrzati zeljenu kilazu i dobro i zdravo se hraniti.Sutra zapocinjemo sa receptima i uputama za zadrzavanje stecene linije i zdrav zivot!!!!Veselim se nasim druzenjima!Turtles !!!

Pasticada bez mesa

Sad je moderno izbjegavati meso,a nekada nismo imali toliko dostupnog mesa pa su nase bake radile pasticadu bez mesa/ako je bilo ribe onda se i ona stavljala/.

Potrebno je:2 kom mrkve,10 dkg suhih sljiva,2 vece glavice kapule,1/2 litre pasirane rajcice,selen,persin,cesnjak,10 dkg pancete/ako mislimo dadati ribu netreba nam panceta/,2 dcl proseka!!!!.

Priprema:pripremiti laznu pasticadu je lako.Uzmemeo kapulu i narezemo je na sitno,stavimo je dusit na maslinovo ulje.Kad je kapula omeksala dodamo suhe sljive,pasiranu rajcicu,na kockice izrezanu mrkvu,isjeckani petrusimul i cesnjak.Na male komade izrezemo pancetu i dodamo je!!/ako imamo npr.grdobine onda je sad dodamo/.Nastavimo kuhati na lagano!!Kad malo prokuha dodati prosek,malo zasoliti i dalje kuhati.Gotovo je kad se stvori gusti toc!!!Servirajte s manistrom,purom,pire kumpirom,kuhanim kumpirom i sl.

Zdrava hrana-pogacice od kumpira i tikvica

Sad kad je stiglo proljece najboljeje iskoristiti prigodu i jesti sto vise povrca.Evo jedan mali prijedlog za danas.

Potrebno je:2 kom srednje velicine tikcica,dva veca kumpira.,zlicu vegete meiteran,1 cijelo jaje,malo soli.

Priprema:naribati tikvice i kumpire,dodati jaje ,vegetu,malo soli.Sve dobro zamijesati.Ugrijati ulje ,s zlicom umocenom u vruce ulje uzimati smijesu i stavljati je prziti.Pogacice okretati u ulju dok nedobiju zlatno zutu boju!!!Dobre su i same a i kao prilog mesu i ribi.