Vecera za docek Nove Godine-crni i bili rizot

Sad je pet sati poslijepodne,noc je vec pala a ja se malo odmaram uz svoj blog!Koliko sam shvatila iz price mojih iz obitelji vecina njih ce docekati Novu izvan kuce!Ove godine je izgleda popularan restoran u Dugopolju ,pa ce vecina tamo!Ja i moj muzic cemo se provesti kod kuce s nasim najdrazim unucima!Spiza nije preobilna ali mi je volimo!Radim crni rizot od sipe i bili rizot od bakalara!Iako mislim da bas svi znaju napravit ove rizote za nove kuharice cu ih napisati ukratko!



CRNI RIZOT


Portebno je za 6 osoba:

1. 1 kg mlade,svjeze sipe
2. 3 glavice kapule
3. nasjeckani luk i petrusimul
4. maslinovo ulje,sol,papar
5. dec crnog vina ili proseka
6. 3 salice od caja rize okruglog zrna
7. zlicica masla
8. crnilo izvdit kad cistimo sipu*kesica sa crnilom se vidi prostim okom*

Priprema:


Na maslinovom ulju zazutit isjeckanu kapulu/vise gusit nego zutit/

1. dodat narezanu sipu i mijesat na laganoj vatri da pocme puckat
2. sad sve zalit crnim vinom i malo vode
3. dodat soli i malo papra
4. kuhat na laganoj vatri
5. sad opet dodat malo soli/moze bit malo slanije jer dodajemo rizu/
6. stavit nasjeckani bijeli luk/cesnjak/ i persin
7. malo promijesati i lagano prokuhati
8. kad je sipa omeksala dodati rizu,mijesati na vatri oko 5 min i zatim dodati riblji temeljac ili vodu*bolje je ako imamo temeljac/
9. paziti da riza ne bude prekuhana ili pre gusta,bolje je malo rijedje*
10. iskljuciti vatru,dodati zlicicu masla i poklopiti.Servirati za desetak minuta
    

Split -moj najdrazi

Valjda svak na ovom svijetu za svoj rodni grad misli da je najljepsi,ali ja naprosto obozavam Split isve oko njega i u njemu!Nema Splita do Splita!Evo par slicica s Bacvica

Fritule-tradicionalno dalmatinsko

Dal mozete zamisliti Badnje vece bez fritula!Cijela Dalmacija mirise na fritule!Ja sam ih tek zamijesila i pocet cu ih za sat peci!Evo recepta moje bake bez raznih gluposti!


Jednostavne i ukusne FRITULE!

1. 1/2 kg brasna tip.550
2. 2 dcl jogurta
3. 6 jusnih zlica secera
4. mala zlicica soli/najmanja/
5. kora od limuna i narance
6. 1 kocka kvasca
7. suvice/grozdjice i orah po zelji/
8. 1 dcl rakije
9. 1/2 lit.suncokretovog uljaza przenje

Priprema:

1. u posudu rastopiti u mlakoj vodi oko 2 dcl. kvas,dodati zlicicu secera i zlicu brasna ,pomijesati i ostaviti da se dize!
2. Brasno staviti u vecu posudu ,pomijesai jugurt,sol,secer i naribanu koricu
3. dodati dignuti kvas i rakiju/tko voli moze staviti suvice i orahe/
   
4. sve dobro tuci drvrnom zlicom dok se tijesto ne pocme odvajati od posude
5. Ostaviti da se tijesto dize-treba doseci dvostruki obujam!
6. Zagrijat ulje pa smanjiti vatru
7. rukom uzeti tijesto,otkidat ga malom zlicom i stavljati u ulje,
8. Fritule se brzo dignu i treba ih okretat i da vatra nije prejaka jer ce pocrniti-trebaju biti svjetlo zlatno zuteboje
9. Gotove vaditi i posipati staub secerom
   

Puknuti listovi

Dragi prijatelji Dobro Vam Doslo Badnje Vece!!Kako vidite na slici moji listovi su pukli,dok sam ih donjela do kuce oni su pukli na 5 ped dijelova,ali nema veze krema ce ih spojit a kad se izrezu nece se ni vidjeti!Oblatne na kraju dobro pritisnite!Zar mi nije lijepa psenica

Cokoladne napolitanka-recept s oblatnama

Sad svi rade cokoladne napolitanke s oblatnama pa se i ja pridruzujem opcem trendu i dodajem i svoj recept!


Cokoladne napolitanke

1. 1 paket oblatni
2. 250gr. margarina za kreme i 250 gr. maslaca
3. 200gr. cokolade za kuhanje
4. 50 gr kakao praha
5. 200 gr. zele bombona
6. 200 gr. nasjeckanih bajama ili oraha ili ljesnjaka
7. 2 dcl vrhnja za kuhanje
8. 250 gr.secera u prahu
9. naribana korica od 2 narance

PRIPREMA

1. U lonac staviti vrhnje za kuhanje,dodati cokoladu i kakao prah,margarin,koricu od narance i secer.
2. Sve sastojke otopiti na pari ili u pecnici
3. Rastopljeno ohladiti
4. u ohladjeno staviti tuceni maslac,usitnjene zele bombone i usitnjeni bajam
5. Gotovu kremu stavljati na oblatne,red kreme red oblatni i zavrsiti s oblatnom.
6. Sve dobro poklopiti i ostaviti jedan dan
7. Rezati na rombove!
   

Bakalar i slanutak-stari splitski recept

Na nagovor mog tate odlucila sam popisu dodati i Bakalar s salnutkom!pazite da slanutak potopite bar dva dana ranije!


Priprema:

1. Kako smo vec potopili bakalar sad moramo i slanutak!Sto ga duze topimo to je bolji!
2. Otopljeni slanutak stavimo na 2 dcl. maslinovog ulja i malo ga okrenemo,dodamo zlicu krusnih mrvica
   
3. nakon pet minuta staviti isjeckani luk i persin,promijesati i odmah dodati usitnjeni bakalar
4. dodati temeljca
5. list lovora
6. 5-6 zrna papra,zlicicu soli
   
7. kuhati na laganoj vatri sat vremena
8. poklopiti i iskljuciti
9. nakon sto je odstajalo oko pola sata dodatijos zlicu maslinovog ulja i malo isjeckanog luka i persina.
10. posluziti i uzivati!
    

Pred Bozicne pripreme

Bozic nam je pred vratima!!Dragi moji jeste li nabavili bakalar za badnju vecer!Ako niste nabavite ga sto prije dok jos mozete birati ,a i da nemate i tu brigu u glavi!!Kod kupnje pazite!!mozda vam i ne treba veliki bakalar ali oni ispod 600 gr. tezine i nisu nesto posebno!!Nemojte se dati prevariti pa kupiti oslic umjesto bakalara.Pogledajte deklaraciju,neka je aNorveski prve klase!!Isplati se dati koju kunu vise za kvalitetu!!Ta ne jedemo bakalar svaki dan!!

Pureca ili pileca prsa punjena rizom i sampinjonima

Sto da kazem ,ni mi dalmatinci nismo sto smo nekad bili!!I mi smo uveli neku novu spizu u jelovnik!Moji obozavaju ruretinu i piletinu ito bas filete!!Punjeni rizom i gljivama su super jer nisu ni bezlicni ni suhi!Za 4 osobe potrebno vam je 800 gr. purecih ili pilecih prsa ili fileta!!I salica za bijelu kavu rize/po mogucnosti okruglog zrna/,1/2 kg, sampinjona/tko nevoli sampinjone moze i bez njih s malo pancete!/,cesnjaka,glavica crvenog luka,persin,sol,papar,vegeta!.

Priprema: razrezite filete u 4 oveca komada da ih mozete zarolati!.

Na 2 zlice ulja ubijte usitnjeni crveni luk,pri ktaju ubacite rizu i malo okrenite na ulju,sad dodajte izrezane sampinjone,posolite,stavite vegetu i kuhajte najvise 10 min,.

Na pripremljene posoljene filete slazite dobivenu smijesu u koju ste dodali usitnjeni cesnjak i persin!!Zarolajte,zavezite ili uhvatite cackalicom!!U siruku posudu stavite 2 zlice ulja,ugrijte i slazite punjene filete!Nek dobiju boju na sve strane pa ih zalijte temeljcem ili vodom s kockom od juhe!!Nek fileti budu taman pokriveni vodom/temeljcem/Sad poklopite i kuhajte jos oko pola sata.Na kraju dodajte 2 dcl. vrhnja za kuhanje,posolite i popaprite po zelji!!

Bozicni recepti

Dragi moji,evo sam tek danas shvatila da nas do Bozica dijeli samo 25 dana,Vrijeme je za ozbiljne pripreme jelovnika!Od sutra pocinjem sa objavljivanjem najboljih tradicionalnih bozicnih jela!Vidimo se !!!

Bozicni sitni kolacici-prho tijesto

Vec sad mozemo poceti spripremom malih i svma omiljenih kolacica od prhog,maslenog tijesta!

Potrebno nam je:1 kg brasna/bijelo tip 550/.malo soli,200 gr.secera.2 vanilija secera.500 gr.masla.4 jaja/samo zumanjce /,miris vanilije,2 dcl vrhnja!

Priprema: Prosijano brasno staviti na dasku ili vecu posudu,dodati mali soli,secera,vanilija secera i ne sasvim otopleno maslo.Najbolje je mijesiti rukama a moze i jacim mikserom.Nek se svo maslo spoji s brasnom.Nemojte odmaj upotrebiti svo brasno,samo oko 2/3 a jednu trecinu ostavite za kasnije dodavanje!Tijesto mora na kraju biti jako cvrsto!

Uzmite 4 zumanjca,dodajte miris vanilije,vrhnje/kiselo ili slatko/ i dobro zamijesajte!Smijesu dodajte u predhodno zamijesano brasno i maslo!Dalje dobro mijesajte i ako je potrebno dodajite brasno ili jos malo vrhnja!

Gotovo tijesto stavite malo u hladnjak!

Od ovakvog tijesta mozete raditi sve oblike po zelji,a najljepse su zvijezdice il vec nesto drugo sto ce razveseliti dijecu!Oblike pecite na 180 stupnjeva oko 15 min.Pazite da ne pocrnu!Nakon pecenja mozemo ih posipati staub secerom ili spajati s mermeladom,cokoladom i raznim kremama.

Mogu dugo trajati spremljeni u metalne kutije za kolace!

Razni Kolaci-deserti-pite

DESERTI

Pita od smokvi, rogača i brusnica

Sastojci:
Za tijesto: 150 g maslaca, 100 g šećera, 1 vrećica vanilin šećera, malo naribane korice limuna, 300 g pšeničnog glatkog brašna (tip 550), 1/2 vrećice praška za pecivo, 2 jaja, 1 žlica kiselog vrhnja.
Za nadjev: 0,5 l mlijeka, 100 g šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 120 g pšenične krupice, 125 mljevenog rogača, naribana korica limuna i naranče, 50 g maslaca, 3 jaja, 300 g svježih smokvi ili 75 g marmelade od smokvi (može i marmelada od smokvi s brusnicama), 50-100 g sušenih brusnica.

Priprema: Pjenasto izmiješajte maslac sa šećerom, vanilin šećerom i naribanom koricom limuna. Naizmjence dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i jaja. Dodajte kiselo vrhnje. Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i oblikujte kuglu. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da odstoji oko 2 sata u hladnjaku. U međuvremenu pripremite nadjev. Zakipite mlijeko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer pa dodajte pšeničnu krupicu i kuhajte 2 minute. Skinite s vatre i umiješajte mljeveni rogač s naribanom koricom limuna i naranče te pustite da se malo ohladi. Potom umiješajte maslac i jaja. Izvaljajte tijesto na foliji kako vam se ne bi uhvatilo za podlogu, a gornju površinu tijesta prilikom valjanja povremeno posipajte brašnom. Tijesto razvaljajte na veličinu okruglog kalupa (? 26 cm). Na tijesto rasporedite na ploške narezane svježe smokve (ili razmažite marmeladu od smokava), brusnice i prelijte ih prethodno pripremljenim nadjevom. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170°C. Nakon dvadeset minuta izvadite pitu te je ukrasite trakama (od ostataka tijesta za pitu) koje postavljamo u mrežu. Trake od tijesta namažite žumanjkom, vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta.

Krema od šumskog voća

Sastojci:
15 dag borovnica, 5 dag malina, 5 dag šumskih jagoda. Mogu se upotrijebiti različiti omjeri ukoliko nemate jednu vrstu voća.
10 dag šećera
8 listova želatine
4 žumanjka
2 slatka vrhnja
0,1 l mlijeka.

Priprema: Na pari izmiješajte prokuhano mlijeko sa šećerom, vanilijinim šećerom i žumanjcima. Mlakoj smjesi dodajte ocijeđenu želatinu, koju ste 15 minuta močili u hladnoj vodi, dodajte i zgnječeno voće. Kad se smjesa ujednači, dodajte, neprekidno miješajući, tučeno slatko vrhnje. Kremu izlijte u zdjelice.

Tiramisu

Sastojci:
3 jaja
30 dag šećera u prahu
vanilin šečer
litra slabe crne kave
500 g sira Mascarpone
kutija piškota (ovisno o protvanu - mora ih biti za 2 sloja)
500 ml tučenog slatkog vrhnja
pola žličice kakaa.

Priprema: Izmiksajte 2 jaja, šećer i vanilin šećer. Smjesi dodajte Mascrapone sir i dobro sve izmiksajte da postane glatko. U posebnoj posudi izmiksajte tučeno vrhnje u čvrsti šlag. Šlag i Mascrapone smjesu dobro izmiješajte. U kavu močite piškote i slažite ih u protvan. Preko njih premažite polovinu priređene kreme, a na nju stavite drugi sloj piškota koje ste također umočili u kavu. Završite ostatkom kreme. Posipajte kakaom.

Zdrava hrana-Janjetina s spinatom/recept za Violetu/

Janjetina s spinatom.

Potrebno je za 4 osobe:.

75 dkg mlade janjetine,5-6 glavica luka/kapule/,1 kg spinata,sol,vegeta,papar.ulje!!.

Priprema:Janjetinu oprati i izrezati na male komadice/najbolje uzeti but/.Kapulu izrezati na sitno i staviti da dusi na 1 dcl ulja!!Kad je kapula omeksala dodati janjetinu,posoliti,staviti vegetu i lagano pirjati oko pola sata.Doljevati vodu po potrebi!!Kad je meso malo omeksalo dodati oprani i ocisceni spinat!Spinat ima svojstvo da pokupi sav miris mesa!!Kuhati jos oko pola sata dok ne dobijemo gusti umak!!Servirati vruce uz svjeze skuhani kumpir!!

Pileci fileti punjeni rizom!!

Stvarno zdrav,ukusan i lagan obrok!!.

Potrebno nam je: 1/2 kg fileta pilecih ili purecih,4-5 zlica rize okruglog zrna,2-3 glavice crvenog luka,malo cesnjaka,malo orascica za aromu,brasno,juha kao temeljac/moze kocka/,2-3 zlice maslinovog ulja, 2 zlice koncentrata od rajcica/konserva/,sol,papar,zlica vegete!!.

Priprema:Izrezite filete na tanko i posolite.Rizu poparite vrelom vodom,procijedite i posolite,dodajte usitnjeni crveni luk/jako sitno/kojeg ste podusili na ulju,sitnog cesnjaka,sol,papar i orascic mljeveni.

Na svaki komad fileta staviti zlicu pripremljene mjesavive,zarolajte,spojite cackalicom,provaljajte u ostrom brasnu i stavite prziti!!Okretati da se prze sa svih strana.Kad je zazutilo dodati juhu da prekrije savitke i pustiti da kuha/vise puta protresite posudu da ne zagori/.Kad je napola gotovo dodati koncentrat rajcice,vegetu i probati i dodati jos zacina ako je potrebno!!Kuhati oko sat vremena!!

Zdrava hrana-sto cu danas kuhat?leca i govedina!

Leca je zdrava,puna zdravih vlakana i cijela amerika je nakon oprine emisije poludila za lecom!!mi imamo nase tradicionalne recepte s lecom!!Nase su bake znale sto je dobra hrana!!.

GOVEDINA S LECOM.

Potrebno je:70 dkg govedine od plecke,strakula ili buta,30 dkg prethodno namocene lece,10 dkg usitnjene pancete,2 glavice luka,1 mrkva,malo cesnjaka,brasna,soli,papra,maslinovog ulja.

Priprema!Usitniti meso i odmah ga malo posoliti da omeksa.Omeksalo staviti /uvaljati u brasno/.Kapulu usitniti,staviti na m.ulje dusit,dodati pancetu,usitnjenu mrkvu i cesnjak!Kad se to lagano izdinstalo,dusilo ane przilo ,dodati pripremljeno meso.Dodamo malo vode i zlicu vegete,poklopimo i na laganoj vatri kuhamo oko 15 min ,zatim dodamo lecu s jos malo vode i poklopljeno kuhamo oko 2 sata.

Svi koji ne zele ili nesmiju jesti meso neka zamijene govedinu s sojinim komadicima!!Probala sam i jako je dobro!!

Zdrava hrana-tikvice kao zagrebacki odrezak

Tikvice su zdrava,niskokaloricna i ukusom neutralna hrana.Mozemo je spremati na milijun mylih nacina!! Tikvice kao Zagrebacki odrezak.

Potrebno nam je : 1 kg tikvica,25 dkg mekog sira ili mozzarele,29 dkg presene sunke/ako ste vegetarijanac sunku preskocite/,2 jaja,2 dcl mlijeka,malo soli!!,ulje za przenje,1/3 kg. krusnih mrvica

Najbolje je prziti na lagano u velikoj kolicini ulja.

Priprema.Tikvice oprati ,izdubiti i puniti smijesom napravljenom os izribanog sira,usitnjene sunke ,soli i 1 jaja!!Tako pripremljene tikvice/neka tikvice budu male i mlade inace uzmite polovice umijesto cijele/,staviti najprije u brasno pa u razmuceno jaje i zatim u prezlu!.

Ako imate fritezu sad je upotrebite ako ne onda u duboku posudu stavite ulje ,ugrijte ga dobro i zatim smanjite temperaturu na minimum jer se tikvice treba prziti oko 20 min. da omeksaju!!.

Zdrava hrana-pura ,sir,povrce kao kolac

Prijedlog za brz i zdrav obrok!.

Mjere: 1 salica pure/instant/,2 salice mlijeka,1/2 salice suncokretova ulja,25 dkg sira grabancijasa ili feta sira/tko je na dijeti moze staviti mladi svjezi posni sir/,10 dkg pancete,1 kom. mlade tikvice,2 jaja,sol,vegeta,prasak za pecivo..

Ova kolicina je za dvije odrsle osobe ,pa sepo tome ravnajte!!Sastojke ravnomijerno izmijesati,tikvicu naprije naribajte!!Uliti u posudu oblozenu masnim papirom!!Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 180 stupnjeva.Sluziti izrezano na kocke.Dobro je toplo i hladno!!

Na ovom blogu je preko 150 razlicitih recepata za zdravu i tradicionalnu hranu te za Un dijetu

Potrazite recepte uz pomoc trazilice ili popisa postova!

Zdrava hrana i tradicionalni recepti

Sto od recepata najvise trazimo/statistika/.

Search Term
	5	11.63%	un dijeta recepti
	4	9.30%	zdrav zivot
	4	9.30%	recepti za un dijetu
	4	9.30%	zdrava hrana
	2	4.65%	zdrava večera
	2	4.65%	recepti zdrave hrane
	2	4.65%	hrana
	2	4.65%	zdrave recepti
	2	4.65%	makedonski recepti
	2	4.65%	recepti za pripremanje hrane
	1	2.33%	un dijete recepti
	1	2.33%	dinstani kelj
	1	2.33%	lijecenje gastritisa maslinovim uljem
	1	2.33%	dijeta recept
	1	2.33%	vocni dan-un dijeta
	1	2.33%	zdravi recepti
	1	2.33%	zdravi kolači
	1	2.33%	www.coolinarka he
	1	2.33%	ukusne torte
	1	2.33%	www.coolinarka
	1	2.33%	recepti
	1	2.33%	recepti slanutak
	1	2.33%	recepti za hranu
	1	2.33%	tradicionalna jela recepti

Zdrava Hrana-recept za TOŠA tortu

Toša torta-cokolada i ljesnjaci-bez brasna i masnoca_Potrebno je:8 jaja,25 dkg secera,vanilij secer,40 dkg mljevenih ljesnjaka, 2 zlice griza/preliven s 1 dcl.toplog mlijeka/,150-200 gr. cokolade za kuhanje,pekmez od sljiva za premaz i fil!!.

Priprema : Tuci napose zumanjce i secer,dodavati malo po malo cvrsto tuceni bjelanjac i malo griza i po nekoliko zlica mljevenog ljesnjaka!Smijesu lagano mijesati dok ne dobijemo ravnomijernu smijesu!!Paznja:Ako volite alkohol dodajte malo ruma!!.

Zagrijati pecnicu na 180 stupnjeva,u olik za tortu preliti smijesu i peci oko 45 min.

Ohladjenu prepoloviti ,dijelove spojiti pekmezom od sljiva,sve opet premazati pekmezom i preliti glazurom od cokolade!!.

Zdrava Hrana Recepti

Zdrava Hrana-Rapsodija povrca u jesen

Potrebno je: 1 glavica kelj

1 balancana

1/ 2 kg tikvica

1/2 kg kumpira 5-6 kom rajcica. 2 kom paprike.
1 klavica kapule,sol,papar ,luk /cesnjak/,persin.

Za preljv/zapeci/ 4 dcl vrhnja/moze i od soje ili umjetne masnoce/,2 jaja i feta sir/100gr./
..Priprema: Ocistiti kelj i listive preliti s vrucom slanom vodom!! Glavicu kapule usitniti,staviti lagano kuhati s zlicom vode,soli i malo maslinovog ulja.Nakon 10 min. dodati nasjeckanu papriku,jos malo prokuhati pa redom dodavati nasjeckane rajcice,tikvice,kumpir,balancane!!sve sastojke kuhati oko sat vremena na laganoj vatri!!Po mogucnosti ne dodavati vodu!!Na kraju dodati sitno nasjeckani cesnjak i persin. Sad uzimamo listove kelja i punimo ih s gotovom smijesom povrca!!Slazemo u vatrostalnu posudu prelijemo s mijesavinom vrhnja,jaja i fete sira/naribanog/Zapeci na i posluziti.Super je uz hladno bijelo vino.Moze biti glavno jelo ali se posluzuje i kao dodatak mesnom jelu ili jelu od ribe!!
User-agent: Mediapartners-Google*
Disallow:

Dijeta-recepti i nakon lijeta

Puno pozdrava svim dragim posjetiocima ovog bloga!!!Ljeto nam je pri kraju i nadam se da smo spremni zadrzati dobru liniju koju smo stekli tokom lijeta.Svi vodeci strucnjaci nas upozoravaju da je najteze nakon uspijesne dijete zadrzati zeljene kilograme.Ja uspijevam i moje iskustvo zelim podijeliti s vama!!!Pratite postove na blogu i naci cete mnogo isprovanih metoda kako zadrzati zeljenu kilazu i dobro i zdravo se hraniti.Sutra zapocinjemo sa receptima i uputama za zadrzavanje stecene linije i zdrav zivot!!!!Veselim se nasim druzenjima!Turtles !!!

Ako zelite saznati koju dijetu vole zvijezde i zvjezdice u SAD kliknite ovdje SX Dijeta

Un dijeta 2.dan-skrobni-fazol s mrkvom i rajcicom

Fazol/grah/s mrkvom i rajcicom!

Potrebno je:1/2 kg fazola/kojeg ste dan prije stavili topit/,3 kom mrkve,25 dkg pelata rajcice,zlica vegete mediteran,sol,2 zlice maslinovog ulja,vezica persina,glavica cesnjaka,papar po zelji.

Priprema:Oprani i omeksali fazol staviti u veci lonac,preliti hladnom vodom,dodati nasjeckanu mrkvu istaviti da kuha oko 1 sat.Doliti po potrebi vode.Zatim dosoliti,staviti usitnjeni pelat,nasjeckani persin i cesnjak te nastaviti kuhati na laganoj vatri!!Dosoliti i popapriti po potrebi.Ovo ce se kuhati jos dobrih sat do sat i pol.Fazol se treba dobro raskuhati!!!Pri kraju dodati maslinovog ulja i jos samo malo prokuhati!!!.

Jelo je jako lagano i ukusno,a i fazol je zasitan.2/3 mozete uzeti za rucak a 1/3 za veceru.Servirajte uz salatu od kupusa,mrkve i cikle!!!Salatu lako pripremite tako da sve svijeze sastojke naribate,posolite i zacinite po zelji!!!!

Un dijeta :dan od ribe/srdele pohane u staklenci/

Riba ,pogotovo plava je odlicna i zdrava a uz to jeftina hrana,Eto dana s su srdele bile po 10 kuna za kilo.Kupite malo vise srdela i pripremite ih za dulje vrijeme!!!!

Potrebno je:2 kg srdela/kad ih kupujete nek su srebrenog odsjaja,svjezih ociju/,2 kg kapule slatke ljubicaste,2 glavice cesnjaka,vezica persina,papar u zrnu,lovorov list,ruzmarin,1 limun,2 dcl vinskog octa,malo ulja za przenje i malo brasna.

Priprema:Ocistite srdele,filetirajte,dobro izbrisit/ne prati/,uvaljajte u brasno i poprzete na ugrijanom ulju.U medjuvremenu pripremite preljev od na kolutove narezane crvene kaule,Kapulu stavite na 2 -3 zlice maslinova ulja da se pomalo dinsta/nesmije zazutiti vec samo omeksati,u omeksalu kapulu dodati 1/2 litre vode,kvasinu,papar,sol,lovor,ruzmarin.Sve lagano kuhati oko 10 min.Jos s vrucimzaliti srdele.U dobro oprane staklenke slagati srdele s umakom.Paziti da na vrhu ima tekucine1NA VRH STAKLENKE POSLOZIT KOLUT LIMUNA I DODATI MASLINOVOG ULJA SAMO DA SVE PREKRIJE JER ULJE JE KONZERVANS!!!Ohladjeno pospremiti u hladnjak i konzumirati !!!!

Morate znati da se ovako pripremljena srdela moze konzumirati i do 30 dana ako je na hladnom!!

Un dijeta.slanutak i blitva

Kad je dan od grahorica izbor je velik a meni najdrazi je slanutak.Kad se odlucimo kuhati slanutak ,najbolje ga je skuhati nesto vise da imamo u ledu dovoljnu zalihu za vise puta.Kombinacije s slanutkom su nebrojene.Evo jedne koju mozete jesti hladnu i toplu.

Potrebno j1/2 kg. skuhanog slanutka ,1 kg ociscene blitve,1kom veceg kumpira,vezica mlade kapulice.

Priprema:u hladnu vodu stavimo kuhati narezani kumpir,isjeckanu mladu kapulicu,posolimo i pustmo da uzavre.Kad uzavre dodati blitvu i kuhati dok ista neomeksa,oko 20 min.Pazite da se kuha u dovoljnoj kolicini vode.Skuhano ocijediti ali ne sasvim,nek ostane malo juhe od kuhanja,po zelji dodati maslinovo ulje i jos zacina kao sto je papar isl.Jelo je ukusno toplo i hladno!!Uzivajte i mrsavite!!!

UN dileta:mesni dan-janjetina u spinatu

Janjetina u spinatu.

I da niste na Un dijeti sigurno bi uzivali u janjetini s spinatom.U ovo doba jos uvijek ima dobre janjetine a i spinata.Iskoristimo to i pocastimo se ovom splitskom delicijom ,koja kao da je stvorena za sve na Un dijeti !!.

Potrebno je:1 kg janjeceg buta,pola kg spinata velikog lista/moze i blitva/.cesnjak,kapula,persin.komadic suhe slanine,vegeta,sol,3-4 zlice ulja i malo juhe za temeljac!!!.

Sameljite kod kuce ,ili nek vam mesar to napravi ,janjece meso s izrezanom kapulom.To se skupa samelje da se bolje sljubi.Meso posolite,stavite usinjenu pancetu,luk,cesnjak,malo vegete i papra po zelji!!!Na list spinata stavite pripremljenu smijesu,pokrijte s drugim listom i ucvrstite cackalicom!!U lonac stavite juhu kao podlogu,poslozite napravljene savitke,dolijte jos juhe i stavite lagano kuhati!!Nikako mijesati samo lagano protresti:Kuhati oko sat vremena!!!Probajte uzivat cete u posebnom ukusu!!!Zaboravit cete da ste na dijeti!!!

Un dijeta_juha od tikvica

JUha od tikvica:lagana,ukusna,brza i jeftina

.

Priprema:Uzeti 3 kom. tikvica srednje velicine,izrezati ih na male kockice.U hladnu vodu staviti tikvice,sol,2 zlice malslinovog ulja,sitno isjeckanu kapulu!!!Sve kuhati dok se tikvice ne raspadnu,po zelji dodati vegete mediteran i papar!!!
Serviranje:juhu servirati s komadicima dvopeka!!!Uslast!!!

Slatko od jagoda ili visanja:Un dijeta

Zasto kupovati pre skupe dijetne djemove kad ih mozemo sami napraviti.Kod spravljanja slatkog od jagoda vrijedi pravilo 1:1,znaci koliko voca toliko i secera.Mi cemo staviti smo 1/3 smedjeg secera i ostatat zamijenski secer.Napravite slatko bez konzervansa,znaci nije za dugo stajanje,ali izdrzi par mjeseci u hladnjaku!!!!

Priprema :voce oprati,dodati secer,1 dcl vode,rastopiti na laganoj vatri i ostaviti da kuha sve dok se sa zlice neslijeva smijesa,kad je dovoljno gusto ostaje na zlici i jedva pada kap po kap!!!Dok se kuha dodati 1 limun isijecen na kolutove,a more i malo bajama.Dok je toplo livati u staklenke,a prije zatvaranja staviti sve skupa malo u pecnicu!!!Zatvoriti cistim i skuhanim poklopcima.Ohladiti i spremiti u hladnjak!!!

Un dijeta 3.dan /okruglice s vocem/

Evo laganog recepta za okruglice s vocem!!!

Potrebno je:1/2 kg brasna,1 bjelanjce,sol,voda ,1 dcl ulja-ovo za tijesto!!!

Za nadijev:1/2 kg visanja ili marelica,breskve i sl. voce.Voce oprati i posuti s malo zamijenskog secera i par kapi limuna!!!

Priprema:tijesto se priprema kao za njoke bez kumpira/pogledajte/.Od gotovog tijesta radimo cetverokute i punimo ih vocem.Lagano ih prokuhamo u uzavreloj vodi.Gotove pospemo przenim krusnim mrvicama,cimetom i zamijenskim secerom!!!!

1. dan mesni-Un dijeta/salata od junjetine/

Sparina je i iskoristimo priliku i hranimo se lagano!!Ako vam je danas mesni dan/vecina je zapocela dijetu u ponedjeljak/;preporucam dalmatinsku spizu koja kao da je dio UN dijete.!!Kupite komad nemasnog dijela junjetine/moze komad strakula/,napravite junjecu juhu po dalmatinski.

Priprema juhe je jednostavna.Potrebno nam je meso oko 1 kg. 3-4 mrkve,selen,3-4 rajcice.1 kapula.zlica vegete,malo soli.Sve sastojke stavljamo u hladnu vodu,pustimo da zakipi pa smanjimo vatru i kuhamo oko 2 sata da meso omeksa.Nikako nemojte prekuhati meso!!!:

Uputa za Un dijetu:Polovinu mesa servirajte za rucak s kuhanom mrkvom i mnogo zelene salate.Drugu polovinu mesa upotrebit cemo za veceru i to u obliku salate!!!:

Priprema salate od junjeceg leso mesa:

Potrebno nam je:leso meso,2 kom kapule,2-3 cesnja cesnjaka,malo persina,zelena kristal salata,saka rige/rokule/.

Priprema:meso usitnimo,dodamo usitnjenu kapulu,cesnjak i persin.Salatu ocistimo i usitnimo.Sve dodamo,posolimo,stavimo malo maslinova ulja i jabucnog octa,Zacine dodajite po vasem ukusu.

Ako salatu pripremate dan ranije,stavite sve astojke osim svijeze salate jer ona nemoze stajati.Jabucnu kiselinu dodajte pred samo serviranje jer nije dobro da stoji!!!

Njoki bez jaja i kumpira UN dijeta

Njoke od kumpira ne mozemo napraviti bez brasna i jaja ali se zato mozemo pocastiti izvrsnim njokima od brasna.Priprema je brza i laka a njoke su jko ukusne i malo se razlikuju od pravih!!!.

Z a 4 osobe nam je potrebno:75 dkg brasna Tip 500 ili 550.,sol,2 dcl biljnog ulja,4 dcl vode. i 1 jaje/to je jako mala kolicina pa nece utjecati na dijetu,a i ako jedete tjesteninu i ona je smalim dodatkom jaja/

Priprema:u posudu stavimo vodu,soli i ulje.Kad voda zakuha dignemo je s vatre i dodamo brasno uz stalno mijesanje!!!Smijesa je dobra kad je jednolicno izmijesana i cvrsta!!Malo tijesto ohladiti i dodati jaja/to je potrebno da se njoke pri kuhanju ne raspadnu!!!Dalje postupamo kao i sa pravim njokama.Zamijesimo i po potrebi dodamo brasno da se njoki ne lijepe,pravimo kuglice i prodjemo svaku preko gratakaze/ono za ribanje korice npr.narance!/.U slanoj uzavreloj vodi kuhamo njoke.Kad isplivaju gotove su!!!!Izvadimo ih prelijmo s malo hladne vode da se ne zalijepe.

Preporuka za serviranje:Posto uz tijesto ne ide meso servirajte ih uz tacani spinat!!!odlicno se slaze,a ako bas niste za spinat napravite salsu!!!Uslast!!!

Piza vegetariana-UN dijeta

U proljece je najlakse odraditi dan s povrcem!!Kako nebismo gladovali dok smo na Un dijeti pocastimo se lijepom vegetarijanskom pizzom.

Potrebno je:30 dkg brasna,1 kocka kvasca,malo soli,zlicica secera,pelat rajcice,origano,kapari,20 dkg blitve,2 vece kapule,1 tikvica,3-4 cesnja bijelog luka/cesnjaka/,pola vezice persina,1 dcl maslinovog ulja,

Priprema: U brasno stavimo malo soli i promijesamo,dodamo dignuti kvasac/kvas stavimo u 2 dcl tople vode i s jednom zlicicom secera i polovinom ulja/,sve dobro izmijesamo i pustimo tijesto dizati!!.

za nadijev: usitnimo opranu i ocuscenu blitvi/mora biti jako sitno narezana/,sitno narezemo kapulu,tikvicu naribamo,smijesu posoliti,dodati cesnjak i persin.Sve sastojke zamijesati.

Priprema 2: dignuto tijesto razvaljati u velicinu tepsije,premazati usitnjenim pelatima.ne zaboravite pelate posoliti,dodati origano,malo ulja-na to staviti smijesu od povrca.

Pecenje:pizzu peci u zagrijanoj pecnici,zadnjih 10 min. prekriti pizzu s folijom da povrce ne izgubi vlaznost!!! .

Uzivajte,pizza je preukusna!!!

Dijete
UN dijeta
17.11.2006
90-dnevna dijeta (ili dijeta kod nas poznata pod imenom UN dijeta ili dijeta Ujedinjenih naroda) vrlo je popularna, prvenstveno zbog toga jer daje vrlo dobre rezultate. Cilj ove dijete nije samo skidanje viška kilograma već i promjena metabolizma, čime se isključuje mogućnost brzog vraćanja kilograma. Upravo iz tog razloga je izvorni naziv ove dijete UN DIET, što bi u prijevodu značilo ne-dijeta, s obzirom da ova "dijeta" treba asocirati na pravilan način prehrane, a ne izgladnjivanje, na što se odmah pomisli. Dijeta traje 90 dana i u tom periodu možete smršavjeti 18-25 kg. Ako želite skinuti manje kilograma, samo ranije prekinite dijetu. Dijeta se sastoji od četiri dana – proteinskog, škrobnog, ugljikohidratnog i voćnog dana, a čijeg redoslijeda se morate strogo pridržavati. Doručak: kroz svih 90 dana doručak je isti – voće u paru (2 jabuke, 2 naranče, 2 kruške, i sl.) ili 2 šake sitnog voća kao što su šljive, trešnje, borovnice i dr. PRVI DAN – PROTEINSKI DAN: Ručak: meso kuhano ili pečeno u količini 3 šnicle (jedna težine 180 grama), šnita integralnog ili crnog kruha i salata u neograničenoj količini. Meso možete zamijeniti sa istom količinom (tri) kuhanih ili pečenih jaja. Ovaj dan su dopušteni sir i mlijeko. Nakon ručka obavezno popijte 2 dcl juhe (bistre juhe, bez tjestenine) Večera: isto kao i ručak, samo bez juhe. Ono što ste ručali, morate i večerati, dakle ako ste jeli meso, isto ćete i večerati, a ako ste jeli jaja, za večer uzmite isto jaja. DRUGI DAN – ŠKROBNI DAN Ručak: možete uzeti grah, grašak, mahune, rižu, krumpir i sl. obavezno kuhano uz dodatak svih začina radi okusa (sol, papar, vegeta, koncentrat rajčice i sl.) Uz to možete uzeti jednu šnitu integralnog ili crnog kruha i salatu. Večera: isto kao i ručak, ali u manjoj količini TREĆI DAN – UGLJIKOHIDRATNI DAN Ručak: ručajte bilo koji oblik tijesta uz dodatak začina (kečap, origano, povrće i sl.) U obzir dolazi tjestenina, slano pecivo, pizza vegetariana... Večera: dva komada torte, ili 3-4 kolača ili 3 kuglice sladoleda i obavezno jedno rebro čokolade za kuhanje. ČETVRTI DAN – VOĆNI DAN: Za ručak i večeru uzmite voće. Tijekom držanja dijete jednom mjesečno trebate uvesti vodeni dan koji obavezno slijedi iza voćnog dana, a nakon njega vam slijedi opet proteinski dan. Kavu i čaj (po mogućnosti bez šećera) možete piti u neograničenim količinama tijekom svih dana dijete. Možete piti i sokove, ali vodite računa da je u njima što manje šećera. Poslije završene dijete možete nastaviti sa svojom uobičajenom (normalnom) dijetom, s tim da nastavite još slijedećih 90 dana jesti za doručak voće. Ako u ta slijedeća 3 mjeseca izgubite još 3 kilograma, znači da je došlo do promjene u metabolizmu. U slučaju potrebe možete ponoviti dijetu, ali tek nakon pauze od 3 mjeseca. Važne napomene: · strogo se pridržavajte propisanog rasporeda · dozvoljeno je promijeniti redoslijed obroka u jednom danu (ručak sa večerom, doručak sa večerom, ali to vam ne smije biti praksa) · jedite namirnice sa što manje šećera · namirnice kojima nije ograničena količina u dnevnom jelovniku mogu se jesti u neograničenoj količini · nikako ne smijete preskakati obroke · ne smijete jesti između obroka · umjesto šećera koristite umjetne zaslađivače · hranu možete začiniti svim željenim začinima · od masnoća koristite isključivo biljna ulja, po mogućnosti ekstra djevičansko maslinovo ulje · u što većim količinama jedite sezonske salate, te jedite svježe voće i povrće · jednom dnevno obavezno pripremite limunadu od jednog limuna koju možete zasladiti umjetnim zaslađivačom ili medom · dnevno je potrebno popiti minimalno 2 litre tekućine u obliku vode, kave, čajeva, limunada, dijetalnih napitaka i sl. · nemojte gladovati jer ćete samo usporiti metabolizam, a nećete izgubiti suvišne kilograme · ne bi bilo loše da jednom dnevno uzmete jednu multivitaminsko- mineralnu tabletu Više o 90-dnevnoj dijeti možete pročitati u knjizi Breda Hrobat / Mojca Poljanšek :"90-dnevna dijeta" Imate li pitanja, komentare u vezi dijete... www.zena.hr

Nesto vise o Un dijeti

Slijede kratka pravila i objasnjenja!!!

Un dijeta -zdrava hrana i dijeta-vege hrana

Sad se namece pitanje sto jest kad je dan od tjestenine.Najjednostavnije rijesenje je salsa i manistra.Salsa od poma je tradicija i zdravlje.Puno je nacina na koji se spravlja a ja cu ovdje predloziti splitski/koje iznenedjenje/!!!Iako sad mozemo kupiti svugdje pome/rajcice/to su jos uvijek iz staklenika a i vrsta koja nije pogodna za salsu!!zato uzmite pelate,cijele iz konzerve!!!Najbolje su podravkine!!!.

Potrebno nam je:1 kg pelata,3 vece kapule,1 dcl ulja,malo persina,malo cesnjaka i soli,te 1-2 zlicice secera!!.

Priprema:najprije sitno narezati kapulu.Staviti je na toplo ulje,lagano dusiti i posoliti.Pelate nasjeckati,dodati dusenoj kapuli i na nesto jacoj vatri kuhati uz mijesanje dok se ne izgubi polovina tekucine!!Sada smanjiti na lagano kuhanje i pustiti da sva voda ispari,dodati secera,kuhati.Salsa je gotova kad vise nema vode te se samo ulje odvaja od salse.Na kraju po zelji dodati sitno nasijeckani persin i cesnjak!!Mozete dodati pri kuhanju i svijezu papriku izrezanu na male kockice!!

Riba,Riba i Un dijeta

Tek sto sam se uhvatila pisati o Un dijei svi pitaju za ribu/prvi dan dijete.-proteinski/:nacina za pripremu ribe je nekoliko.Dakle bilo bi naj lijepse kad bi stalno mogli rostiljti ali to nije moguce.Rostilj je tako zdrav i ukusan isve e moze napraviti gotovo bez ulja.Kako riba ljubi maslinovo ulje nema straha da cete pogrijesiti.Mala kolicina maslinovog ulja vam nece povecati kile a pomoci ce vam kod reguliranja probave i za bolju cirkulaciju.Ako niste do sada ,sad je trenutak da uvedete maslinovo ulje u stalnu prehranu.Ako ste kontinetalac i miris i ukus maslinovog ulja vam bas ne pasu kupite cisto dijevicansko i rafinirano ulje!!Tu je taljansko najbolje jer je sasvim rafinirano!!Nije zdravo kao nase ali nema mirisa i okusa!!.Ako zelite s ribom unjeti sto manje kalorija onda se svakako odluciti za bijelu ribu spremljenu na leso:tu vam je minimum kalorija ali racunajte da cete jako brzo ogladniti.Ako vas muci glad grickajte mrkvu,korabicu ili uzmite jabuku!!!Ako imate pitanj slobodno ostvite pitanja na mijesto za komentar???

Un dijeta-Dan od kolaca

Ako ste mislili da su i Un dijeti zabranjeni kolaci onda ste se prevarili.Imate cijeli jedan dan za kolace.Danas cu vam predloziti super bomu od Cokolade!!!!!!Lako se priprema i nema kom se ne svidja!!!.

Potrebo je:25 dkg maslaca,10 dkg secera,25 dkg brasna, 2 jaja,prasak za pecivo,sol,naribana korica od limuna i narance/tijesto/.

Za nadijev:30 dkg cokolade za kuhanje,2 dcl vrhnja za kuhanje,20 dkg bajama ili ljesnjaka,10 dkg.sitnog secera.

Za ukras:1/2 lit.slatkog vrhnja i 15 kom jagoda.

Priprema: Od sastojaka za tijesto zamijesiti glatko tijesto.Najprije stavite brasno,sol,prasak za pecivo,malo zamijesate,dodate usitnjeni maslac,jaja,secer i korice narance i limuna.Sve dobro mijesiti.Ostaviti tijesto da odstoji oko pola sata.Zatim ga rastanjiti na velicinu skrovade okrugle nesto vece jer je ovo doza za 6 osoba!!!Tihesto peci oko 30 min. u ugrijanoj pecnici srednje jako kod mene je to 180 stupnjeva!!.

Dok se podloga pece napraviti nadijev.Najprije stavimo razrezanu na kockice cokoladu,dodamo vrhnje i stavimo da se otopi.Bajame lagano poprziti na tavici i grubo samljeti/nesmije biti sitno samljeveno/!!!.

Sad izvadimo tijesto iz pecnice,dok je jjos toplo u njega dodamo topli nadijev od cokolade i bajama.Ostavimo da se ohladi na sobnoj temperaturi a zatim ga hladiimo u hladnjaku.

Kad je kolac ohladjen stucemo slatko vrhnje,ocistimo jagode.Sad kolac ukrasimo tucenim vrhnjem i jagodama!!!!

UN dijeta .Drugi dan -grahorice

Sad smo vec na drugom danu.Nema mesa,ribe,sira i jaja.Ostaje salata,svaki dan jedite mnogo salate.Sad je proljece pa je ima u izobilju,Jedite puno salate!!!Obavezno pijte puno tekucine/vodu s limunom,radensku s limunom issl./Dana strebate jesti kumpir i grahorice:lecu,bize,polubize,grah/fazol/.bob.Ovdje ne spada kukuruz!!!!Slanutak moze!!.

JUHA OD GRAHORICA:.

Potrebno je: 25 dkg polubizi/mozete ih kupiti u Konzumu/,25 dkg slanutka,25 dkg lece .

Priprema:sve namirnice dan prije staviti topiti da se omeksaju i lakse i brze skuhaju.Preporucam upotrebu polubizi za variva jr daje gustocu!!U hladnu vodu staviti kuhati grahorice,posoliti,dodati zlicu maslinovog ulja,par zrna papra,po zelji zlicu vegete mediteran,dvije cijele glavice kapule!!Sve kuhati oko 90 min. dok svi sastojci ne omeksaju i polubizi se pretvore u kasu!!.

Uputa:Za rucak pojedite 3/4 kolicine a ostatak za veceru1!!!!Uz ovo mozete servirati kuhani kumpir!!!

zdrava hrana-opcenito o UN dijeti

Kad se odlucimo za Un dijetu trebamo znati osnovna pravila i istih se pridrzavati.Cilj dijete je naucit tijelo pravilnoj i redovitoj ishrani.Danasnji tempo zivota oduzeo nam je stare navike hranjenja u odredjene sate.Trebamo se vratiti starome.Rucati svaki dan oko podneva,vecerati oko 6 sati.Tako svaki dan.Un dijeta nije gladovanje vec nacin zivota!!Jedino sto ne smijemo jesti neke namirnice istodobno!!!Jedemo sve:meso ,ribu,jaja,sir,kolace,voce,povrce,salate....Juhu pripremajte i konzumirajte svaki dan.Preporuca se riblja ili bistra mesna juha.Problem je kuhati juhu svaki dan,pa zato mozemo skuhati vecu kolicinu juhe i zalediti je za daljnu uporabu/u manje posude/.

Priprema bistre mesne juhe:Juhe su najbolje ako ih radimo od vise vrsta mesa i to dijelova s kostima.Uzmimo 30 dkg. telecih kostiju,50 dkg govedje brzole ili rebra,1 kom.kokosji batak,sele,2 kom kapule,2 kom.mrkve,sol.vegeta pozelji.U haldnu vodu stavljamo sve sastojke,pustimo da vrije oko 2 sata.Po potrebi dodavati vodu!!!Po zelji staviti jos rajcice ili papriku za bolji ukus!!!Gotovu juhu procijediti,ohladiti,podijeliti na otprilike 3 dcl.za jednu osobu i staviti zalediti.Konzumirati svaki dan za glavni obrok!!!!

Zdrava hrana-salata od oslica .Un dijeta 1.dan

Potrebno je 1/2 kg. fileta oslica,2 krastavca,2rajcice,rokule/rige/-saka,malo maslinova ulja,vlasca,soli,jabucnog octa.

Priprema:filet prokuhati u slanij vodi s zlicom jabucnog octa i listom lovora,malo zrna crnog papra.Ohladiti i narezati na male komade.

Pvrce narezati na kockice,rigu oprati,dodati oslic,zaciniti s maslinovim uljem i jabucnim octom.Zasoliti po ukusu!!!

Zdrava hrana.srdele pecene u foliji

Potrebno je:1/2 kg srdela,1/2 kg. kapule,malo ruzmarina,soli,maslinovog ulja,papra u zrnu,list lovora.

Priprema:srdele ocistiti,posoliti,ostaviti da posoljene odstoje desetak minuta.

Kapulu narezati na okrugle komade,posoliti!!!.

Uzeti oveci komad folije,poskropiti foliju maslinovim uljem,posloziti srdele,po srdelama rasporediti narezanu kapulu,dodati papar,ruzmarin i lovorov list.Sve dobro preklopiti i zatvoriti s folijom.Paziti da je folija dobro zatvorena!!!.

U zagrijanu pecnicu staviti peci oko 45 min!!!. Prednost ovakve pripreme je u tome sto riba ostane vlazna i socna!!Moze se jesti i toplo i hladno!!!.
Uz ribu jedite puno razlicite salate.Danas preporucam naribani zeleni i crveni kupus u kombinaciji.

Ne zaboravite piti!!!uz ovu dijetu obavezno je konzumirati mnogo tekucine.Preporuca se voda,voda s malo limuna,caj vocni bez secer i sl.

Un dijeta -prvi dan-riba

Sad idemo spretpostavkom da ste umjesto mesa odlucili jesti ribu!!Preporucam!!Sto ima bolje i zdravije od ribe.Sad ima jeftine i zdrave ribe.Odlucite se za srdele i necete pogrijesiti!!!Uzmite za jednu osobu pola kg. srdela.Posto ribu trebate spremiti sa sto manje masnoce a mozda i dan ranije predlazem da spremite srdele u pecene u foliji!!! recept slijedi!!

Prvi dan UN dijete

Dakle prvi dan je tkz.mesni dan/tu jos spada i riba te sir i jaja./.Upamtite ako ste se odlucili za meso onda se jede meso i za rucak i veceru.Tko voli ribu-to vazi i za ribu kao i za sir.Dakle nema mijesanja!!!!Moram napomenuti da je za vrijeme trajanja dijete dorucak uvijek isti Dorucak:.Voce,voce i opet voce/ne banane/.

Sada idemo s pretpostavkom da ste se odlucili za meso:Rucak moze sadrzavati kolicinski od 25dkg do 50 dkg. mesa.Bolje je zapoceti s obilnijim obrocima da odmah nepregladnimo i odustanemo od dijete.Moj prijedlog za prvi dan je telece meso od buta pripremljeno na grill tavi.Uzeti komad mesa od pola kilograma i filetirati ga.Istuci,posoliti,utrljati s komadima cesnjaka,nakapati s malo limunovog soka i ostaviti da odstoji oko pola sata!!!Grill tavu ugrijati i lagano premazati uljem,na ugrijanu tavu stavljati meso.Lagano ga ispeci s obe strane.Uz meso ide salata.Sad je proljece i salate ima u izobilju.Ja bih kombinirala zelenu salatu i nasijeckane rotkvice.Zacinite salatu smalomaslinovog ulja i jabucne kiselina/potonja je dobra za otapanje masnoca/.Jedite polako.Ne pijte dok jedete.Pijte samo vodu ili nezasecereni caj .Ako bas morate secerit onda upotrebljavajte Splendu/odlicni+o zamijenjuje secer a nema kalorija/.Sad kad ste rucali meso to isto morate jesti za veceru.Moze biti i drugacije spremljeno i driga vrst mesa ali nikako ne mijesajte.Vecerajte izmedju 6-8 sati tj.bar dva sata prije spavanja.
User-agent: Mediapartners-Google*
Disallow:

UN dijeta -recepti-prvi dan/mesni/

Eto svi pricaju o UN dijeti pa je i meni zapala.Na poziv moje drage prijateljice pokusat cu dati dobre prijedloge onima koji se hrabro upuste u ovu dijetu/treba hrabrosti za promijeniti svakodnevne navike/.Kako poznam osobe koje su isprovale dijetu i koje su postigle zavidne rezultate/zaista zapanjujuce,za ne vijerovat/,preporucam svima zeljnima zdravlja i linije za iduce ljeto ovu dijetu.Upozoravam dijeta traje 90 dana i zahtjeva vasu predanost iodlucnost da promijenite soje navike.Ocito su nase bake imale pravo kad su doruckovale/obavezno/,rucale u podne i veceru servirale oko 6 sati.To je i vas buduci zadatak-trebate se drzati satnice i jesti u odredjeno vrijeme.na posao nosite hranu koju ste sami pripremili i u podne jedite!!!S ovom dijetom niste gladni ali su dnevni jelovnici malo neraznoliki,ali zbog toga i mrsavite jer ne mijesate hranu koja se ne smije mijesati npr.meso i kumpiri.Dobra stvar je sto se jede salata u velikim kolicinama i voce/osim banana/.Sad je prolijece pa necete imati problema ni s izborom a bogme i cijene su puno pristupacnije nego li zimi....Hajde krenimo s prvim danom!!Sretno i uspijesno stijecanje lijepe figure!!!!!!!

Zdrava hrana-juha od slanutka

Slanutak je hrana nasih starih.Puno se upotrebljavao za juhe,variva ,salate i pire.

Evo jednostavnog recepta za juhu:/napomene:slanutak stavite topiti kao i fazol.Ne kupujte uvozni vec domaci koji je neugledniji i manji ali puno ukusniji i daje gustu juhu/.

Potrebno je:Za 4 osobe-1/2 kg. slanutka,dvije zlice maslinovog ulja,sol,papar,vegeta po zelji.Staviti u hladnu vodu kuhati natopljeni slanutak.Kuha se oko 2 sata.Odmah u hladnu vodu stavite maslinovo ulje i zacine!!!Kad je slanutak mekan juha je gotova.

Savijet:Ako ste na UN dijeti jedite je ovako a inace mozete s slanutkom skuhati usitnjeni kumpir,ili na kraju dodati supjotice/vrsta tjestenine/.

Pire od slanutka-odlicno i ukusno jelo.samo ili kao dodatak mesu i ribi.Skuhamo slanutak u hladnoj i zasoljenoj vodi.Procijedimo ga i dobro pritisnemo s strukapatati.Dodamo maslo ili maslinovo ulje,promjesamo,ako je pre gusto dodamo mlijeka.Serviramo!!!

UN-dijeta recepti

Un dijeta je super!!!!Tko zaista zeli smrsavit s ovom dijetom ce lako to i uspijeti!!!Pisat cu od danas po danima recepte tradicionalne dalmatinske hrane koji se slazu s postavkama UN dijete!!Navratite sutra na blog pa zapocinjemo!!

Pasticada bez mesa

Sad je moderno izbjegavati meso,a nekada nismo imali toliko dostupnog mesa pa su nase bake radile pasticadu bez mesa/ako je bilo ribe onda se i ona stavljala/.

Potrebno je:2 kom mrkve,10 dkg suhih sljiva,2 vece glavice kapule,1/2 litre pasirane rajcice,selen,persin,cesnjak,10 dkg pancete/ako mislimo dadati ribu netreba nam panceta/,2 dcl proseka!!!!.

Priprema:pripremiti laznu pasticadu je lako.Uzmemeo kapulu i narezemo je na sitno,stavimo je dusit na maslinovo ulje.Kad je kapula omeksala dodamo suhe sljive,pasiranu rajcicu,na kockice izrezanu mrkvu,isjeckani petrusimul i cesnjak.Na male komade izrezemo pancetu i dodamo je!!/ako imamo npr.grdobine onda je sad dodamo/.Nastavimo kuhati na lagano!!Kad malo prokuha dodati prosek,malo zasoliti i dalje kuhati.Gotovo je kad se stvori gusti toc!!!Servirajte s manistrom,purom,pire kumpirom,kuhanim kumpirom i sl.

Zdrava hrana-pogacice od kumpira i tikvica

Sad kad je stiglo proljece najboljeje iskoristiti prigodu i jesti sto vise povrca.Evo jedan mali prijedlog za danas.

Potrebno je:2 kom srednje velicine tikcica,dva veca kumpira.,zlicu vegete meiteran,1 cijelo jaje,malo soli.

Priprema:naribati tikvice i kumpire,dodati jaje ,vegetu,malo soli.Sve dobro zamijesati.Ugrijati ulje ,s zlicom umocenom u vruce ulje uzimati smijesu i stavljati je prziti.Pogacice okretati u ulju dok nedobiju zlatno zutu boju!!!Dobre su i same a i kao prilog mesu i ribi.

Jagode-pita od jagoda

Pita od jagoda je omiljeno jelo svih generacija/starih i mladih/.Jednostavna i brza priprema!!!!

Za tijesto je potrebno:25 dkg brasna.

20 dkg secera.

25 dkg maslaca ili 20 dkg masti.

1 vanilija secer.

1 prasak za pecivo.

prstohvat soli.

2 jaja cijela, pola kg jagoda i pola litre slatkog vrhnja.

Priprema: stuci jaja sa secerom-dodati ih u brasno,staviti maslac i ostale sastojke i dobro zamijesati.Neka tijesto odstoji oko pola sata.Razvuci tijesto u velicinu tepsije/lijepo je ako je okrugla/.Tijesto na krajevima podignut.Staviti peci oko pola sata na 180 stupnjeva.Gotovo tijesto ohladiti.Sada ga napunimo s tucenim slagom ,na slag stavite oko pola kg. ociscenih i zasecerenih jagoda.Ohladiti i posluziti.